terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

a minha primeira receita

Boa noite, hoje vou dar-lhes uma receita muito simples.

Macarrão com pescada

Ingredientes para 4 pessoas:

250g macarrão
250g lombos de pescada
100g camarão descascado
2 cenouras
1 pimento
1 cebola
1 tomate
azeite e sal qb

Numa panela coloque a cebola picada e o azeite, leve ao lume para refogar, quando a cebola estiver loura adicione o tomate picado sem pele, as cenouras e o pimento curtado aos cubos e um pouco de água.
Deixe cozinhar durante 10min., pode então de seguida adicionar o camarão e os lombos de pescada aos cubos, deixe ferver mais um pouco e acrecente o sal e o macarrão, mais 15min. a cozer e servir de seguida.

Bom apetite.

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